自家焙煎珈琲豆 コロンビア「パッションフルーツ」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 香り 5 甘み 5 酸味 4 苦味 1 コク 25 品名 パッションフルーツ 生産国 コロンビア 地域 キンディオ県アルメニア市 規格 エクセルソ スクリーン 規格なし 標高 1,450～1,500ｍ 欠点 輸出規格内 精製方法 インフューズド・ハニー 栽培品種 カスティージョ 収穫年度 2024 その他 パッションフルーツ、柑橘系 ※発酵の段階でパッションフルーツを加え、72時間嫌気性発酵を行います。その後最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥させます。パッションフルーツを加えるタイミングは天候、品種、発酵具合、フルーツの反応によってさまざまで決まった作り方はありません。甘酸っぱいトロピカルな香りが感じられます。 内容量:100g 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 ホンジュラス「SHGアルモンテ・ハニー」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 甘味　4.0 香り　3.5 豆の大きさ　4.0 ボディ・力強さ　4.5 酸味　4.5 産地 ケラセ地域 農園 - 標高 1,750m 品種 ブルボン、他 スクリーン - 規格 SHG 精製 ハニープロセス 乾燥 天日乾燥、機械乾燥 収穫時期 11月～2月 柑橘系の香りが高く甘味と酸味のバランスが良く飲んだ後のコクもある 内容量:100g 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 ブラジル「手摘み完熟豆一番摘み」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 甘味　4.0 香り　4.0 豆の大きさ　3.5 ボディ・力強さ　4.0 酸味　3.5 産地 ミナスジェライス州　パトロシーニョ市 農園 ドゥアスポンチス 標高 1,000m 品種 ムンドノーボ スクリーン 16up 規格 - 精製 パルプドナチュラル 乾燥 ウィンドライ（風干し） 収穫時期 ７月上旬 内容量:100g 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 グアテマラ「SHBアンティグア・イエローブルボン・ドラド」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 甘味　4.5 香り　4.5 豆の大きさ　3.5 ボディ・力強さ　4 酸味　4.5 産地 アンティグア 農園 ラ・エスメラルダ農園 標高 1,600～1,800m 品種 イエローブルボン スクリーン 16up 規格 SHB 精製 ウォッシュド 乾燥 天日乾燥 収穫時期 1～3月 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 ブラジル「パルプドナチュラル・アマレロブルボン・グラマバレー」100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 甘味　4 香り　4 豆の大きさ　4 ボディ・力強さ　4 酸味　3.5 味覚特徴 ブラジルらしい甘味のあるコーヒーで酸味は柔らかで飲みやすいです。 産地 サンパウロ州バレダグラマ地区 農園 グラマバレー地域の小規模農家 標高 1,000m〜1,280m 品種 ブルボンアマレロ スクリーン 15up 規格 No2 精製 パルプドナチュラル 乾燥 天日乾燥、ドライヤー 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆　コスタリカ「SHBイエロー・カツアイ・カスキージョ農園」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 甘味 4 香り 3.5 豆の大きさ 4 ボディ・力強さ 4 酸味　4 味覚特徴 軽い酸味があり甘味の強いコーヒーです。 産地 タラズ地区 農園 カスキージョ 標高 1,870m 品種 イエロー、カツアイ 規格 SHB 精製 水洗式 乾燥 天日乾燥 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

エチオピア「イルガチョフG-1ゲデオ・ナチュラル・チェルベサ」 自家焙煎珈琲豆 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分の時間頂きます。 ※豆または挽いて発送いたしますので備考欄にどちらかを指定してご注文下さい。 　指定がない場合には豆のままにて発送いたします。 甘味　4.5 香り　4.0 豆の大きさ　3.0 ボディ・力強さ　4.0 酸味　3.5 産地 ゲディオ県ゲデブエリア　チェルベサ村 生産者 チェルベサ村の小規模農家さん 標高 1,950m〜2,200m 品種 在来種 スクリーン 16up 規格 G-1 精製 ナチュラル 乾燥 アフリカンベッド 内容量:100g 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 オリジナルブレンド「FRESH BABY」100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分の時間頂きます。 ※発送状態は豆のままになります。 すっきり飲みやすく仕上げました。 種類：珈琲豆 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 ブラジル「ハニーショコラ」100ｇ ※焙煎してからの発送になりますのでその分の時間頂きます。 甘味　4.5 香り　4.0 豆の大きさ　3.5 ボディ・力強さ　4.5 酸味　4.0 産地 ミナスジェライス州サンアントニオ地区 農園 サンアントニオ生産者組合加盟20農園 標高 950m～1,200m 品種 ムンドノーボ、カツアイ、ブルボン スクリーン 16up 規格 NO2 精製 ナチュラル 乾燥 天日乾燥、機械乾燥 内容量:100g 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 　タンザニア「バラムセレクト エピソード5」100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々のお時間頂きます。 香り 4 甘み 5 酸味 3 苦味 3 コク 2 種類：珈琲豆 原産地域：タンザニア 規格 　AB（TOP） 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 パプア・ニューギニア「シグリ農園」 100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々のお時間頂きます。 香り 4 甘み 5 酸味 3 苦味 3 コク 4 種類：珈琲豆 原産地域：パプア ニュー ギニア 規格 AA 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 ニカラグア「エル・ボスケ農園」100g ※焙煎してからの発送になりますのでその分の時間頂きます。 ※発送状態は豆のままになります。 香り 4 甘み 4 酸味 2 苦味 1 コク 2 品名　エル・ボスケ農園 生産国　ニカラグア 地域　北西部、ヌエバ・セゴビア、サンフェルナンド 規格　SHG スクリーン　規格無し 標高　1,500m 欠点　規格無し 精選方法　ウォッシュド 品種　ジャバ 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 エチオピア「イルガチェフェG-1 ナチュラル」 ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々のお時間頂きます。 香り 5 甘み 5 酸味 3 苦味 3 コク 4 種類：珈琲豆 原産地域： シダモ・イルガチェフェ・CHELCHELE 規格 G-1 内容量:100g 消費期限：焙煎後30日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管

自家焙煎珈琲豆 パプアニューギニア「AXコルブラン農園」 ※焙煎してからの発送になりますのでその分少々お時間頂きます。 味のバランスが良く飲みやすいと思います 甘味　4 香り　4 豆の大きさ　4 ボディ・力強さ　4 酸味　4 産地 東ハイランド県カイナンツ市 農園 コルブラン 標高 1,820m 品種 アルーシャ、ブルボン スクリーン 15up 規格 A 精製 ウォッシュド 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 消費期限：焙煎後60日程度 保存：高温多湿を避け、涼しいところにて保管 内容量：100g

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